2024-04-27@21:42:02 GMT
۳۴ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «شیرینی سرا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ جشنواره حلوای ضیابری، جشنواره‌ای که محور اصلی آن پخت حلوای ضیابری از شیرینی‌های محلی گیلان و شهرستان صومعه سرا است که مردم ضیابر با نزدیک شدن به عید نوروز و سال جدید برای تهیه آن دست به کار می‌شوند. این شیرینی محلی نه تنها در شهرهای مختلف گیلان ، بلکه در دیگر استانها هم طرفدار دارد. بیش از ۲ هزار نفر در این جشنواره شرکت و از حلوای ضیابری آماده شده خریداری کردند. هدف از برگزاری چنین جشنواره هایی حفظ و احیای سنت های قدیمی در هر منطقه است .
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ نخستین جشنواره نیشکر در قطب تولید این محصول در گیلان، شهرستان صومعه سرا و در روستای کُلِسر این شهرستان برگزار شد. این جشنواره با استقبال شرکت تعداد زیادی از مردم شهرستان و گیلان برگزار شد. نمایشگاهی از محصولات کشاورزی منطقه مانند دوشاب، شکرسیاه، انواع مواد خوراکی دستپخت بانوان صومعه سرا و صنایع دستی این شهرستان برپا شد.
“رشته خشکار” اگر چه در طول سال به تناوب پخت و عرضه می شود اما در ماه مبارک رمضان پای ثابت سفره های افطار گیلانی هاست. به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ رشته خشکار که نوعی شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی با قدمت 300 ساله است که در استان گیلان برای سفره افطار در ماه رمضان تهیه می شود. این شیرینی بسیار خوشمزه از ترکیب آب و آرد تهیه می شود که در سینی های مسی طبخ می شود. این شیرینی در دو مدل تهیه می شود رشته خشکار که رشته از همان ترکیب آب و آرد که به شکل رشته در آمده است و خشکار دارای مواد میانی تهیه شده از گردو می باشد. که هر دوی این...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان؛ این نمایشگاه تا ۱۳ فروردین و در ۶ غرفه به همراه ایستگاه خدمات امدادی جمعیت هلال احمر برای خدمات امدادی به مسافران و مهمانان و ایستگاه نقاشی کودکان در خانه روستایی فرهنگ و هنر میدان انتظام شهر دایر است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ، مردم میهمان نواز گیلان این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار رو همیشه ، به خصوص درایام نوروز و ماه مبارک رمضان برای پذیرایی از میهمان پخت می‌کنند.برای آشنایی بیشتر از نحوه پخت این شیرینی پرطرفدار سری به جشنواره‌ی رشته خوشکار درطاهر گوراب صومعه سرا می‌زنیم. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز گیلان ؛ رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صومعه سرا با اشاره به اینکه این شیرینی سنتی گیلان بیش از ۳۰۰ سال در طاهرگوراب پخت می‌شود گفت: طاهرگورابی‌ها با برپایی جشنواره رشته خشکار به استقبال ماه مبارک رمضان می‌روند.علیرضا مهرگان با اشاره به اینکه رشته خشکار تنها شیرینی سنتی خام است افزود: این شیرینی سنتی از آرد برنج، آب، شکر، مغزگردو، هل تهیه و پس از سرخ کردن در روغن با شهد آب وشکر و گلاب مصرف می‌شود.وی هدف از برگزاری این جشنواره را زنده نگه داشتن آداب و سنن اصیل گیلانی عنوان کرد و گفت: علاوه بر ۵۰ غرفه رشته وخشکار، انواع شیریی محلی‌های گیلان انواع نان برنجی و انواع نان‌های...
به گزارش خبرنگار ایرنا، اکران زندگی آدمیان بر مدار دور تند قرار گرفت و ارتباطات بر چهره دیگری می گذرد؛ همانطور که شاهد هستیم فرهنگ غذا رفته رفته قوام خود را از دست می دهد و عطر خوش غذاهای مادر بزرگ می رود که نوستالژی جدیدی خلق کند. اما گیلانیان این تهدید را به فرصت تبدیل کردند زیرا سفره گیلانی بواسطه عطر، اصالت و سلامت و قرارگیری رشت در شبکه شهرهای خلاق یونسکو، شهرت جهانی یافته است. لذت خوردن ماهی سفید برشته در کنار باقلا قاتوق، ترشی هفت تا بیجار (بیجار در گیلان به معنای شالیزار و مزرعه است)، سیر ترشی، ترب سفید ، زیتون پرورده و بیش از ۲۵۰ نوع غذای شناخته شده گیلانی در فضای مه آلود و...
حلوای ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می‌رود، در منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می‌شود. بانوان صومعه سرایی این حلوای محلی را با آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه پخته و عرضه می‌کنند. تهیه این حلوا کمی زمان بر ولی بسیار خوشمزه است. گیلانی‌ها در روز‌های نوروز حلوای ضیابری را تهیه می‌کنند. پخت این شیرینی محلی قدمتی ۵۰۰ ساله دارد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای ضیابری + فیلم ضیابر از توابع شهرستان صومعه سرا در ۲۵ کیلومتری غرب مرکز استان گیلان است. عکاس: فرزاد حسن پور باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت
گروه استانها- شیرینی سرای معروف در گرگان که در حمام عمومی متروکه اقدام به تهیه زولبیا و بامیه می‌کرد به علت تخلفات بهداشتی بالاخره پلمب شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان ، یک شیرینی سرای معروف در گرگان در ماه مبارک رمضان در حمام عمومی مخروبه جنب شیرینی سرا در وضعیت نامناسب و غیربهداشتی اقدام به تهیه و تولید زولبیا و بامیه می‌کرد. اوایل ماه مبارک رمضان کارگاه قنادی این شیرینی سرا که یک حمام عمومی مخروبه بود در پی گزارش‌های مردمی شناسایی و پلمب شده بود که با اخذ تعهد محضری فک پلمب شد اما برای دومین بار در ماه مبارک رمضان از این مکان غیربهداشتی استفاده کرد. در بازدید سرزده کارشناسان بهداشت از...
به گزارش همشهری آنلاین، قدمت پخت شیرینی رشته خشکار در گیلان به بیش از ۳۰۰سال می‌رسد که برای نخستین بار در طاهرگوراب پخت شد. این شیرینی اغلب در ماه رمضان پخت می‌شود. رئیس اداره میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی صومعه سرا با بیان این مطلب خبر داد: با پیگیری‌های به عمل آمده موفق شدیم «مهارت سنتی تهیه رشته خشکار» را به نام شهرستان صومعه‌سرا (دهستان طاهرگوراب) در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت کنیم. علیرضا مهرگان اظهار کرد: رشته‌خشکار به قدری نام و آوازه پیدا کرده که هر سال از سوی اداره میراث فرهنگی شهرستان و جوانان طاهرگوراب، جشنواره‌ای برای این شیرینی سنتی برگزار می‌شد اما ۲ سال است که به دلیل شیوع ویروس کرونا کلیه جشنواره‌ها لغو شده. وی با...
علیرضا مهرگان در گفت‌وگو با ایرنا با تبریک حلول ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با پیگیری‌های به عمل آمده موفق شدیم «مهارت سنتی تهیه رشته خشکار» را به نام شهرستان صومعه‌سرا (دهستان طاهرگوراب) در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت کنیم. وی افزود: قدمت پخت این شیرینی به بیش از ۳۰۰سال می‌رسد که برای نخستین بار در طاهرگوراب پخت شد و هر ساله به مناسبت ماه رمضان در گیلان این شیرینی پخت می‌شود. وی گفت: رشته‌خشکار به قدری نام و آوازه پیدا کرده که هر سال از سوی اداره میراث فرهنگی شهرستان و جوانان طاهرگوراب برای این شیرینی سنتی جشنواره ای در طاهرگوراب برگزار می‌شد که به مدت دو سال است به دلیل شیوع ویروس کرونا کلیه جشنواره‌ها لغو شد. این...
علیرضا مهرگان روز دوشنبه در گفت وگو باخبرنگار با اشاره به اینکه برای ثبت رشته خشکار طاهر گوراب هم منتظر اعلام نتیجه بررسی پرونده هستیم، افزود: شیرینی‌های محلی، نوعی اصالت هستند که برای در امان ماندن از تغییر و فراموشی ثبت آنها، پیگیری و مراحل پخت آن مستندسازی می‌شود. وی عنوان کرد : ظرفیت های دیگری برای ثبت در آثار ناملموس در این شهرستان شناسایی شده که بزودی اطلاع رسانی می شود. به گزارش ایرنا، حلوا ضیابری که شیرینی محلی گیلان به شمار می رود توسط بانوان منطقه ضیابر شهرستان صومعه سرا تولید می شود. ساخت این حلوا به چند قرن پیش برمی گردد و مواد به کار رفته در این حلوا، آرد شکر، مغزگردو، گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و...
مهرگان گفت: حلوای ضیابری که دارای قدمت ۵۰۰ ساله است، در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شد. «علیرضا مهرگان» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از صومعه‌سرا اظهار کرد: با پیگیری‌های به عمل آمده، توانستیم حلوای ضیابری را به نام سوغات شهرستان صومعه‌سرا ثبت کنیم. رییس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا با بیان اینکه این شیرینی ضیابری دارای 500 سال قدمت است افزود: برای ثبت رشته خشکار طاهرگوراب هم منتظر اعلام نتیجه بررسی پرونده آن هستیم. وی با بیان اینکه ظرفیت‌های دیگری برای ثبت در آثار ناملموس شناسایی کردیم که بزودی اطلاع رسانی خواهیم کرد گفت: از حمایت‌های مدیر کل میراث فرهنگی گیلان، فرماندار و نماینده شهرستان و همچنین دکتر جهانی و سرکار خانوم...
حلوای ضیابری شیرینی مخصوص عید نوروز است که همزمان با نزدیک شدن بهار، بانوان با دورهم نشینی اقدام به پخت این نوع شیرینی می‌کنند. خبرگزاری شبستان_صومعه‌سرا؛ مائده فلاحتکارضیابری: هیچ زمستانی ماندنی نیست، این را نوروز می‌گوید وقتی هر سال زمستان آهسته رخت را جمع و بهار را با غوغای پرستوهای تازه از راه رسیده و عطر شکوفه‌ها پیشکش چشم‌های منتظر می‌کند. ما ایرانی‌ها قرن‌هاست آمدن بهار را به فال نیک می‌گیریم و هر سال با طلوع آفتاب در اولین روز بهار، سال کهنه را تحویل داده و سال نو را با دنیایی امید و آرزو تحویل می‌گیریم. خوبی این سرزمین این است که هر جا که سر بزنید بهار تنیده در فرهنگ قومی، شکل و شمایلی خاص و...
حدس می‌زنم دوستانی خُرده بگیرند که در میانۀ مناقشۀ ایران و آمریکا در این باره که «کی اول به برجام برگرده» چه اهمیتی دارد که بگوییم «سَرا» یا «سُرا» و حکایت عبید زاکانی را به یاد آورند: «یکی پرسید قیمه به قاف کنند یا به غین؟ گفت: ای برادر! غین و قاف بگذار که قیمه به گوشت کنند!» به گزارش ایسنا، در یادداشتی در عصر ایران آمده است: «دوستی پرسیده است: «ترانه‌سُرا درست است یا ترانه‌سَرا؟ چون جایی خواندم که سَرا به معنی خانه است و بدین ترتیب، ترانه سَرا هم یعنی خانۀ ترانه و باید برای مکان به کار رود نه شخص. مثل شیرینی سَرا که به جای قنادی به کار می‌رود و به معنی خانۀ شیرینی است.»...
عصر ایران؛ مهرداد خدیر- دوستی پرسیده است: «ترانه سُرا درست است یا ترانه سَرا؟ چون جایی خواندم که سَرا به معنی خانه است و بدین ترتیب، ترانه سَرا هم یعنی خانۀ ترانه و باید برای مکان به کار رود نه شخص. مثل شیرینی سَرا که به جای قنادی به کار می رود و به معنی خانۀ شیرینی است.» بله، سَرا به معنی خانه است. مثال شیرینی سرا هم درست است یا همان گونه که می‌گوییم «سرایدار» که در واقع «سرای + دار» است. یعنی کسی که نگاهبان و مراقب سرای یا خانه است. با این وصف آیا یکی از بزرگ ترین شاعران معاصر و به تعبیر درست‌تر، آخرین شاعر کلاسیک – ملک الشعرای بهار- در شعری که بسیار مشهور و...
مهرگان گفت: مهارت فراوری سیاه‌شکر در فهرست آثار ناملموس ملی کشور ثبت شد. «علیرضا مهرگان» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از صومعه‌سرا اظهار کرد: هنر پخت سیاه‌شکر از دیرباز در میان مردمان روستاهای قاضدی، کلسر، میانده و ... صومعه‌سرا رایج بوده و زبانزد مردم ایران است. رییس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا افزود: هنر پخت سیاه شکر در این شهر از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و دارای اعتبار وصف‌ناپذیر در بین روستاییان صومعه‌سرا است به طوری‌که بیشتر آنها در پخت سیاه‌شکر تبحر دارند. وی گفت: در این راستا همزمان با 14 بهمن سال جاری مهارت فراوری سیاه‌شکر در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور ثبت شد و به زودی 2 شیرینی رشته...
به گزارش روز شنبه خبرنگار ایرنا فرماندار شهرستان صومعه سرا در این جشنواره، هدف از برگزاری را ترویج پخت شیرینی‌های سنتی ذکر کرد و گفت: استقبال گسترده مردم از این جشنواره نشان از توجه به آئین و سنت ها و سوغات های محلی است.علی فتح اللهی اظهار داشت: اقدامات برای ثبت حلوای ضیابری و رشته خشکار طاهرگوراب به عنوان دو شیرینی سنتی در دست انجام است.رئیس اداره میراث فرهنگی صومعه سرا نیز گفت: با برگزاری جشنواره های مختلف همچون حلوای ضیابری، جشنواره توت فرنگی ، جشن خرمن ، جشنواره رشته و خشکار و ... این شهرستان تبدیل به شهر جشنواره ها شده است.علیرضا مهرگان از برگزاری جشنواره صنوبر در سال آینده خبر داد و افزود: پخت حلوای سنتی ضیابر از...
خبرگزاری شبستان: استان گیلان در زمینه غذاهای سنتی و محلی از شهرت خاصی برخوردار است که در این راستا پنجمین جشنواره رشته خشکار در دهستان طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار شد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از صومعه‌سرا، پنجمین جشنواره بومی و محلی رشته خشکار به همت موسسه طلوع ماندگار و اداره میراث فرهنگی شهرستان صومعه‌سرا عصر امروز(21اردیبهشت) در دهستان طاهرگوراب برگزار شد. این جشنواره بومی محلی با حضور پرشور مردم استان گیلان و با اجرای بازیگران گروه فولکلور روزنه آبی و اجرای موسیقی سنتی و سخنرانی مسئولان برگزار شد. برپایی غرفه‌های رشته‌خشکار و عرضه مستقیم به مردم از دیگر برنامه‌های این جشنواره بود، همچنین در این غرفه‌ها به مدعوین طریقه درست کردن رشته خشکار آموزش داده می‌شد....
دبیر برگزاری جشنواره رشته و خشکار گفت: پنجمین جشنواره رشته و خشکار در منطقه طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار می‌شود. علیرضا مهرگان در گفت‌وگو با ایسنا در این خصوص اظهار کرد: رشته و خشکار شیرینی سنتی گیلان است که به عنوان شیرینی ویژه ماه رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد. وی با اشاره بر اینکه این جشنواره روز جمعه ۲۱ اردیبهشت ماه در طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار می‌شود، افزود: زمان آغاز جشنواره ساعت ۱۶در مدرسه شهید حقیقت طاهرگوراب است. مهرگان با بیان اینکه پنجمین سالی است که این جشنواره در منطقه طاهرگوراب برگزار می‌شود، خاطرنشان کرد: در این جشنواره رشته و خشکار این شیرینی سنتی پخت و عرضه می‌شود. وی اجرای بازی‌های بومی-محلی، لافندبازی، طناب‌کشی، کشتی گیله‌مردی را از جمله برنامه‌های جانبی این جشنواره...
رشت- مدیرکل تعزیرات حکومتی گیلان از پلمب سه رستوران غیربهداشتی و دو شیرینی سرا در قالب اجرای طرح نوروزی نظارت های مشترک در شهر رشت خبر داد . به گزارش خبرگزاری مهر، رضا قشلاقی با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت های مشترک از نیمه دوم اسفند ۹۶ ماه در سراسر گیلان، اظهار کرد: این نظارت ها در دو نوبت صبح و بعدازظهر با حضور روسای شعب و نمایندگان تعزیرات حکومتی، بازرسین صنعت، معدن و تجارت و اتاق اصناف و کارشناسان مراکز بهداشت، دامپزشکی، اماکن، میراث فرهنگی و گردشگری در حال اجرا است. وی خاطرنشان کرد: در همین راستا در بازرسی های انجام شده از رستوران های شهر رشت، سه رستوران غیر بهداشتی و دو شیرینی سرا نیز تعطیل...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز گیلان در این بازارچه و جشنواره 4 روزه که در روستای نفوت صومعه سرا برگزار شد بانوان این روستا علاوه بر پخت و عرضه انواع غذا و شیرینی محلی محصولات کشاورزی ، صنایع دستی و گل های زینتی محلی را هم به نمایش گذاشتند.بیش از 200 نفر از بازارچه و جشنواره غذاها و شیرینی های محلی در روستای نفوت صومعه سرا دیدن کردند.
صومعه سرا- جشنواره « حلوا و شیرینی های محلی» به مناسبت دهه مبارک فجر در بخش تولمات شهرستان صومعه سرا برگزار شد. به گزارش خبرنگار مهر، بعدازظهر چهارشنبه جشنواره «حلوا و شیرینی های محلی» به مناسبت دهه مبارک فجر در بخش تولمات شهرستان صومعه سرا برگزار شد. این جشنواره به همت بانوان بسیجی پایگاه بسیج خواهران نسیبه ی تولمشهر و حوزه حضرت زینب (س) بخش تولمات و به منظور گرامیداشت ایام الله دهه مبارک فجر در سالن همایش مدرسه توتونکاران مرجقل برگزار شد. در این جشنواره که میزبان ۲۵۰ نفر از مسئولان، خانواده های شهدا و بانوان فعال در عرصه های هنری و فرهنگی بخش تولمات و شهرستان صومعه سرا بود انواع شیرینی و حلواهای محلی و سنتی...
به تعدادی فروشنده خانم جهت کار در شیرینی سرا در اصفهان نیازمندیم.متقاضیان واجد شرایط میتوانند با شماره تلفن زیر تماس ...
نوشته استخدام تعدادی فروشنده جهت شیرینی سرا اصفهان اولین...
به فروشنده با تجربه جهت کار در شیرینی سرا محدوده خ توحید میانی در اصفهان نیازمندیم. متقاضیان واجد شرایط میتوانند ...
نوشته استخدام فروشنده در شیرینی سرا در اصفهان اولین بار...
به یک فروشنده خانم جهت کار در شیرینی سرا در قزوین نیازمندیم.متقاضیان واجد شرایط میتوانند با شماره تلفن زیر تماس ...
نوشته استخدام فروشنده جهت کار در شیرینی سرا در قزوین...
به ۱ نفر فروشنده مجرب خانم جهت کار در شیرینی سرا ساقه عروس در شهر زنجان نیازمندیم. متقاضیان واجد شرایط ...
نوشته استخدام فروشنده جهت شیرینی سرا ساقه عروس در زنجان...
به ۲ نفر فروشنده نیمه ماهر خانم جهت فروشندگی در شیرینی سرا با ساعت کاری ۹ الی ۱۶ و ۱۶ ...
نوشته استخدام فروشنده جهت فروشندگی در شیرینی سرا زنجان...
به ۲ نفر فروشنده مجرب خانم جهت کار در شیرینی سرا در شهر زنجان نیازمندیم. متقاضیان واجد شرایط میتوانند با ...
نوشته استخدام فروشنده خانم جهت شیرینی سرا در شهر زنجان...
به فروشنده خانم جهت شیرینی سرا در اصفهان نیازمندیم.متقاضیان واجد شرایط میتوانند با شماره تلفن زیر تماس حاصل نمایند.
نوشته استخدام فروشنده خانم جهت شیرینی سرا اولین بار در «ای استخدام»
شیرینی سرای کیک شکلات در قم به تعدادی نیروی آقا و خانم جهت کار در کارگاه نیازمند است.متقاضیان واجد شرایط ...
نوشته استخدام نیرو جهت کار در کارگاه شیرینی سرا در
به تعدادی فروشنده و کارگر ساده خانم و آقا جهت کار در شیرینی سرای حمید در کرمان نیازمندیم.متقاضیان واجد شرایط ...
نوشته استخدام فروشنده و کارگر ساده در شیرینی سرا در
شیرینی سرای قربانی در شهر قم به یک فروشنده خانم جهت شیفت بعد از ظهر نیازمند است.متقاضیان واجد شرایط میتوانند ...
نوشته استخدام فروشنده جهت کار در شیرینی سرا در قم
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد